G21 Nefrit, vákuovačka

Vákuovačka so zásobníkom na fóliu a duálnou pumpou pre spoľahlivé zavákuovanie potravín. Funkcia marinovanie, dvojité zvary, pre fólie do šírky 28 cm.

Prednosti vákuovacej zváračky G21 Nefrit

Vákuovačka G21 Nefrit so zabudovaným zásobníkom fólie a rezačkou si už po prvom použití získa vašu obľubu. Pracuje na profesionálnej úrovni, je veľmi výkonná a spoľahlivá. Duálna pumpa zabezpečí dokonalé odsatie vzduchu a špeciálne dvojité zvary obal na zavákuovanej surovine spoľahlivo utesnia. Mäso alebo ďalšie suroviny, pripravené pre varenie metódou sous-vide, sú tak vo vákuu chránené pred pôsobením vzduchu a výsledok bude chuťovo dokonalý, voňavý, bez straty prirodzených štiav, chutí alebo farieb.

Jednoduché ovládanie, univerzálne využitie

Vákuovačka G21 Nefrit vie nielen potraviny zavákuovať a zataviť vákuovací obal, ale umožňuje aj manuálne odsatie vzduchu pomocou funkcie Pulse Vákuum alebo nastavenie doby tavenia podľa typu zváranej fólie. Veľkou výhodou u tejto vákuovačky je umiestnenie fólie v zabudovanom zásobníku vnútri vákuovačky.

Ďalšia dôležitá funkcia – vákuovanie v marinovacej nádobe

Vákuovačka G21 Nefrit odsáva vzduch nielen z vákuovacích vreciek alebo fólie v rolkách, ale aj z vákuovacích marinovacích dóz. Stačí napojiť hadičku na príslušný otvor vákuovacej dózy G21 (hadička je súčasťou balenia dózy) s objemom 1,4 alebo 2 l, stlačiť príslušné ovládacie tlačidlo a potraviny v dóze budú spoľahlivo zavákuované.

Benefit vakuovačky Nefrit – funkcia marinovanie

Pri vákuovaní vo vakuovacej marinovacej nádobe G21 využite funkciu „Marinovanie“. Po vložení namarinovaného mäsa dôjde opakovaným odsatím a vpustením vzduchu k rozšíreniu pórov mäsa, takže sa marinovacia zmes lepšie dostane dovnútra a marinovanie sa tak zintenzívni a urýchli.

S minimom vecí budete variť ako šéfkuchári

Do vyššej gastronomickej ligy sa aj vo svojej kuchyni dostanete vďaka sous-vide vareniu. Nepotrebujete k tomu ani špeciálny riad alebo vybavenie, stačia vám k tomu len kvalitné suroviny, hrniec s vodou, sous-vide varič G21 Akura a vákuovačku G21 Nefrit.

Hlavné prednosti vákuovacej zváračky G21 Nefrit

• výkonná vakuovačka s duálnou pumpou
• dvojitý zvar pre spoľahlivé utesnenie
• zabudovaný zásobník fólie a rezačka
• funkcia „Marinovanie“
• nastavenie doby tavenia podľa typu zváranej fólie
• vákuovanie vo fólii alebo v marinovacej vákuovacej nádobe
• kvalitné prevedenie, jednoduché ovládanie

Špecifikácie

• Výkon: 200 W
• Tlak: -28,3" Hg / -958 mbar
• Max. šírka fólie: 28 cm
• Materiál: plast
• Dvojitý zvar: Áno
• Odsávanie vzduchu: Áno
• Dĺžka prívodného kábla: 1,2 m
• Farebné prevedenie: čierne telo, šedé veko
• Rozmery (Š x V x H): 380 x 108 x 200 mm
• Hmotnosť: 2,8 kg
• Rozmery balenia (Š x V x H): 435 x 155 x 255 mm
• Hmotnosť balenia: 3,13 kg

Obsah balenia

1. Vákuovačka G21 Nefrit
2. Manuál