Laica VT3119, vákuovacia zváračka fólií

Laica VT3119

Vákuovačka Laica VT3119 je moderné zariadenie určené na vákuovanie potravín, ktoré je nepostrádateľnou súčasťou každej domácnosti. S výkonom 12 litrov za minútu dokáže efektívne vákuovať rôzne druhy potravín, čím predlžuje ich trvanlivosť a zachováva ich kvalitu. Tento model ponúka dva režimy zvárania – ŠTANDARD pre suché potraviny ako pečivo a orechy, a STRONG pre veľmi vlhké potraviny alebo varené jedlá.

Multifunkčná vákuovačka s pokročilými funkciami pre každodenné použitie

Jednou z hlavných výhod Laica VT3119 je jej multifunkčnosť. Okrem klasického vákuovania ponúka aj funkciu CANISTER, ktorá umožňuje vákuovanie v externých dózach, a funkciu PULSE, ktorá je ideálna pre jemné a krehké potraviny. Integrovaný rezák roliek a možnosť manuálneho aj automatického režimu zaručujú jednoduché a intuitívne ovládanie.

Ideálna vákuovačka pre sous-vide a rýchle marinovanie

Vákuovačka Laica VT3119 je tiež vhodná na prípravu jedál metódou sous-vide, čo je pomalé varenie pri nízkej teplote. Táto metóda zachováva chuť a šťavnatosť mäsa, ktoré je možné rýchlo marinovať vďaka funkcii Canister. Vákuum otvára póry mäsa, čo umožňuje marináde preniknúť hlbšie a rýchlejšie, čím sa proces marinovania skráti z 12 hodín na približne 2 hodiny.

Predĺženie čerstvosti potravín a zníženie histamínu bez konzervantov

Vákuovanie potravín pomocou Laica VT3119 prináša mnoho výhod, vrátane predĺženia doby skladovania až štvornásobne bez použitia konzervantov. Potraviny si zachovávajú svoje vitamíny a minerály, čím sa znižuje riziko oxidácie a rastu baktérií. Tento proces je obzvlášť výhodný pre osoby s histamínovou intoleranciou, pretože vákuovanie znižuje tvorbu histamínu.

Vlastnosti

• Výkon 12 l/min: Rýchle a efektívne vákuovanie.
• Dva režimy zvaru: STANDARD pre suché potraviny a STRONG pre veľmi vlhké potraviny.
• Funkcia CANISTER: Umožňuje vákuovanie v externých dózach.
• Funkcia PULSE: Ideálna pre jemné a krehké potraviny, kde môžete manuálne kontrolovať silu vákua.
• Integrovaný rezák roliek: Pre jednoduché a presné rezanie fólií.
• Manuálny a automatický režim: Flexibilné možnosti vákuovania podľa potreby.
• Vhodná na sous-vide: Perfektná na pomalé varenie pri nízkej teplote, ktoré zachováva chuť a šťavnatosť mäsa.
• Rýchle marinovanie: Vákuum otvára póry mäsa, čo umožňuje marináde preniknúť hlbšie a rýchlejšie, čím sa proces marinovania skráti z 12 hodín na približne 2 hodiny.

Technické parametre: 

Výkon čerpadla: 12 litrov za minútu
Podtlak: 700 mbar
Príkon: 110 W
Maximálna šírka vrecka: 30 cm

Režimy vákuovania:
STANDARD: pre potraviny ako sú chlieb, cestoviny, sušienky a pod.
STRONG: pre potraviny, ktoré obsahujú tekutiny a vlhkosť ako napr. ovocie, zelenina, mäso

Funkcie:
Dvojité nastavenie zvárania: Štandardné a silné
Funkcia Canister: Vákuovanie v externých dózach
Funkcia Pulse: Ručné odsávanie, pri ktorom vy sami kontrolujete silu vákua
Automatický a manuálny režim
Integrovaný rezák roliek
Odnímateľná a umývateľná tekutá miska
Bezpečnostný tepelný odpojovač

Napájanie: AC 220-240V 50Hz, 110W
Hlučnosť: <80 dB vo vzdialenosti 1 meter

Rozmery: 40 x 16,5 x 11,5 cm
Hmotnosť: 1,75 kg

Obsah balenia:
1 vákuovačka
1 vákuová rolka (25 x 600 cm)
1 hadička na vákuovanie potravín v dózach
1 návod na použitie